top of page

[#94愛旅遊 ] 帶你遊南澳EP.03 帕薩韋

帕薩韋(Padthaway)位於南澳洲東南方石灰岩海岸的內陸地區,距離阿得雷德295公里,開車需要3個小時左右才會抵達。


看到這裡你各位是不是滿臉黑人問號><

按照慣例小編是要帶各位遊酒莊的,而市面上南澳的葡萄酒,產區不外乎幾大區域:巴羅莎谷(Barossa Valley)、伊甸谷(Eden Valley)、阿得雷德山丘(Adelaide Hills)、麥克拉倫谷(McLaren Valley)。難道,這個陌生的地名也是葡萄酒產區嗎?


沒錯,帕薩韋(Padthaway)正是南澳葡萄酒的稀有產區之一。Padthaway在當地原住民語的意思是「好水」,代表著得天獨厚的自然資源,因為在地殼能量還不穩定時,Padthaway曾經沉入海底,被海水覆蓋長達2500萬年的時間,才孕育了如此特別的石灰岩地質,豐富的土壤多樣性成就了葡萄酒口感的複雜性


帕薩韋(Padthaway)有夏多內王國之稱,所生產的夏多內(Chardonnay),奶油般的質地及白桃、蜜瓜風味表現突出;該產區地中海氣候的特色,有著讓葡萄緩慢成熟的條件,非常適合釀造具有成熟漿果、胡椒風味的希拉(Shiraz)。

圖片來源:Farmer’s Leap


接下來我們實地走訪帕薩韋(Padthaway) Let’s go~~


🏠躍舞農夫酒莊 Farmer’s Leap

🍾推薦酒款:Farmer’s Leap Chardonnay

🍾推薦酒款:Farmer’s Leap Shiraz

📍 41 Hodgson Road, Padthaway, SA, 5271


從酒莊名就給人一種率性的親切感,莊主家族是農夫世家,也因為世代務農的職人精神,生產出品質優異的葡萄。澳洲知名奔富酒莊(Penfolds)旗下被稱為「澳洲酒王」的Grange系列也使用躍舞農夫種植的葡萄;同時,躍舞農夫酒莊是奔富在這個產區最大的葡萄供應商

圖片來源:Farmer’s Leap


圖片來源:Farmer’s Leap


來到酒莊的Cellar Door 可以明顯感受到鄉村風格的熱情、好客,和三五好友在這聊天,吃著披薩、配上一杯 Farmer’s Leap Chardonnay,相當愜意、自在。

圖片來源:Farmer’s Leap


圖片來源:Farmer’s Leap


跟一般參訪酒莊、在高級餐廳裡品酒用餐是很不一樣的體驗,但假期不就該這樣嗎?想要一場療癒自我的之旅,推薦你躍舞農夫酒莊👍

圖片來源:Farmer’s Leap


這款就是和「澳洲酒王」Grange系列選用同款葡萄釀造的希拉

喝不到Grange,就喝Grange的靈魂吧!


更多資訊詳見酒莊官網:https://farmersleap.com/



🏠帕薩韋酒莊 Padthaway Estate

🍾推薦酒款:Landaire Chardonnay

🍾推薦酒款:Eliza Sparkling Rose

📍 Riddoch Hwy, Padthaway, SA 5271


從躍舞農夫酒莊往南方出發,車程30分鐘,即可抵達帕薩韋酒莊。發源於家族葡萄園的帕薩韋酒莊,一家四口注入心血灌溉葡萄園,選擇品質最好的葡萄來釀造自家品牌的葡萄酒,並聘請世界知名的釀酒師及顧問,帕薩韋酒莊以兩大系列Landaire葡萄酒及Eliza氣泡酒聞名,在澳洲、英國、紐西蘭、香港等地都大受歡迎。知名葡萄酒評論家James Halliday也對他們的作品給予相當高的評價。

圖片來源:Landaire


來到這裡有另一種度假風格,保留1840年代的建築再重新整修過的空間,多了古色古香的氣氛,隨手一拍都像在拍婚紗照。

圖片來源:Landaire


圖片來源:Landaire


酒莊也提供住宿服務喔!住在1840年代的民宿,有種奇妙的感覺,像是進入了影集中的場景,晚上再來杯帕薩韋酒莊原廠釀造的Landaire Chardonnay,這就是羅曼蒂克啊~

圖片來源:Landaire


圖片來源:Landaire


更多資訊詳見酒莊官網: https://www.padthawayestate.com.au/




🔞未滿18歲禁止喝酒| 喝酒不開車安全有保障

🚕酒後找代駕 平安送到家

Commentaires


Featured Posts
請稍後再來
文章發佈後將於此處顯示。
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
bottom of page