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Honey & Spiced mead
Mead Christmas Cocktails
Mark Maxwell
Honey & Spiced mead
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MAXWELL | 麥氏家族
位於南澳麥克拉倫谷的Maxwell酒莊， 作為南澳葡萄酒產業的發源地，麥克拉倫谷種有全球最古老的葡萄藤樹，並設有超過80間酒窖和葡萄園；而該莊園最具代表性酒款-蜂蜜酒則是由酒莊莊主父親Ken Maxwell透過十餘年不段嘗試使用不同的蜂蜜與酵母，反覆調整比例與釀造時間掌控釀造而成。Ken釀造蜂蜜酒的靈感來自於對於遠古歷史的的熱情。蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料，在維京人的習俗中，新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒，也是現代「蜜月」的前身。
Maxwell酒莊同時結合餐廳與酒莊參訪的行程，讓澳洲旅人也可一窺酒莊的神秘面紗。
經典蜂蜜酒
明亮的酒體，金黃的色調，花蜂蠟和堅果果醬般的香氣。口感清新宜人，輕嚐一口就被濃郁的杏子、蜂蜜的味道緊緊包裹口腔，但出乎意料的甜而不膩。
★國際蜂蜜酒節－
「最佳純品種蜂蜜酒」
★嚴選澳洲麥克拉倫谷純淨蜂蜜
酒精度 | 12.5%
規格 | 750 ml / 瓶
麥式蜂蜜酒
酒體呈淡琥珀色且帶著令人陶醉的肉桂、肉荳蔻和丁香香氣，入口後的蜂蜜和柑橘的味道搭配嗅覺上香氣的延續，讓口腔充滿複雜而多層次的風味。
冷熱皆宜 由你選擇
兩種口感 一瓶搞定
酒精度 | 12.5%
規格 | 750 ml / 瓶
氣泡蜂蜜酒
在低度的酒精濃度中，展現蜂蜜釀造的風味，帶有淡淡的生薑味，再伴隨著肉桂、丁香的香氣，清爽的酸度與綿密的氣泡達到完美平衡。
大人的汽水
小罐零負擔
新手入門最佳首選
酒精度 | 5.0%
規格 | 330 ml / 瓶
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